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小時候學過一首二十四節氣歌：“春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連。秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒”。把一年的每個節氣按四個季節按順序排列，恰巧，今天便是入冬以來最重要的一個節氣----冬至。
冬至這一天作為二十四節氣中的一個重要節點，是一年當中白天最短，黑夜最長的一天。冬至也是進九的第一天，它是一年之中嚴寒的開始。冬至是四時八節之一，被視為冬季的大節日，在古代民間有“冬至大如年”的說法。小時候除了春節，冬至是我們最盼望的一個節氣了，因為到了冬至有著吃餃子、吃湯圓的習俗，而且再過了小寒、大寒，就意味著離過年不遠了。聽老一輩的人說冬至吃餃子或者湯圓不會凍耳朵，因此從小我就特別期盼冬至這一天的到來。冬至這天基本上家家戶戶都會包餃子，有的家庭喜歡豬肉大蔥的、韭菜雞蛋的、香菇芹菜的，也有的喜歡包牛羊肉餡兒的，也有的會包湯圓，黑芝麻的、核桃花生的等等，寓意圓圓滿滿、和和美美、家庭和睦，來年多福多財，表達了對來年的希望，所以冬至吃餃子顯得格外重要。
進入冬至也意味著嚴寒將至，我們將正式的進入“數九”寒天，民間有一首民謠很生動的記錄了冬至到來年春分時節氣候的變化，“一九二九不出手，三九四九冰上走......九九加一九，耕牛遍地走”，數完九九八十一天，便迎來了春暖花開，雖是嚴寒之始，也是春來之時。此時草木凋零、樹葉枯黃、田間地頭也是冷冷清清，與家家戶戶萬糧歸倉、爐火正旺、豬肥羊壯、形成鮮明對比，一切都是為來年開春做足了準備，唯有鄉間那一片片翡翠般的白菜、綠油油的青蔥和翠綠的菠菜能給大地增添一抹亮色，依稀記得小時候冬天上學前，最常吃的早餐就是奶奶做的那一碗荷包蛋，扔上幾根打了霜的甜菠菜，再放上一勺自家提煉的豬油，最后撒上幾粒青蔥，吃完感覺整個身心由內而外的溫暖。
冬至節是2023年的最后一個節氣，無論你身在何處，無論你吃的餃子還是湯圓，節日最大的意義應該是提醒我們要多多關心一下家人，關愛子女長輩，熱愛家庭、熱愛生活，冬至雖只是一個節氣，但它卻承載著千家萬戶對家庭美滿、幸福安康的美好期盼，也預示著來年百事安泰，萬事順意。（德誠公司：張世秋）
